12.2.2013

Pikana

Joskus/usein on mukavaa saada herkut pöytään nopeasti ja pienellä vaivalla. Ehkäpä vaikka sieltä laskiaismäestä tullessa tai ihan muutenvaan arkipäivänä ...


Laskiais(pika)pulla 

3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa jauhettuna
2 tl vaniljasokeria - sitä vanhanajan
1 kananmuna
2 dl maitoa
75 g sulaa voita
raesokeria
mansikkahiloa
kermavaahtoa

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet. Lisää muna, maito ja voisula jauhoseoksen päälle. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Kaada irtopohjavuokaan ja ripottele päälle raesokeria.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Anna pullan jäähtyä ja irrota vuoasta. Leikkaa pulla lohkoiksi ja halkaise ne. Täytä lohkot mansikkahillolla ja kermavaahdolla. NAM!


Pikapullan pinnalle voi ennen paistamista ripotella mitä tahansa kaapista löytyy: rouhittua suklaata, marjoja, kookoshiutaleita, pähkinöitä, mantelilastuja ...

Pluikasta laskiaistiistaita!

Lisäsin kauppaanikin yhdenlaisia herkkuja. Käväise katsomassa ...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...