22.12.2013

Neljä


Neljäntenä adventtina äitini tuo perinteiset neljä ihanaa joululeipää meidän perheelle. KIITOS!


Meidän Äidin JOULULIMPPU

(½ annosta = 4 leipää)
200*C ~50 min
 
5 dl olutta
500 g ruisjauhoja
5 dl siirappia
100 g voita
1 l maitoa
3 rkl pomeranssia
1 rkl anista
2 rkl fenkolia
½ rkl suolaa
~2 ½ kg vehnäjauhoja
100 g hiivaa
 
Imellä ruisjauhoja lämpimässä oluessa yön yli. Lisää siirappi, sulatettu voi ja haalea maito johon hiiva on liotettu. Mausta ja alusta taikina kiinteäksi. Nostata kaksinkertaiseksi, pistele ja paista. Voitele uunista ottamisen jälkeen siirappivedellä. Peittele.


Siitä se joulu sitten alkaa!


Nautinnollista neljättä adventtia kaikille!

2 kommenttia:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...